Таблица БЖУ продуктов + калорийность

Ниже расположена таблица БЖУ продуктов содержания нутриентов (белков, жиров, углеводов) и калорийности в 100 гр. каждого продукта.

С помощью сочетания клавиш Ctrl + F вы можете открыть строку поиска в браузере и ввести интересующий вас продукт.

Если продукт есть в списке, то он будет выделен отдельным цветом, а справа от него будут все его параметры (БЖУ, калорийность).Таблица БЖУ обновляется

НаименованиеБелкиЖирыУгле-
воды
Сухие
в-ва
Калорийность
Абрикос консервированный0,502123,886
Абрикосы0,90,191440,5
Авокадо1,919,51,927,5190,7
Агар пищевой407682320
Аджика перечная грузинская103916
Айва0,60,57,913,538,5
Айран кисломолочный2,83,24,111,756,4
Акула катран19,97028,1142,6
Алыча0,206,41126,4
Ананас0,40,211,51549,4
Ананас консервированный0,40,215,518,165,4
Анчоус атлантический свежий20,16,1028,5135,3
Анчоус консервированный в масле25,210053,6190,8
Апельсин0,90,28,112,537,8
Арбуз0,70,28,81139,8
Артишоки1,20,161029,7
Багет для французского хот-дога, 185 мм7,90,949,258236,5
Багет французский91,956,171277,5
Баклажаны1,20,15,1926,1
Баклажаны жареные1,910,18,425,5132,7
Баклажаны маринованные1,38,5620,1105,6
Балык Маслянной рыбы х/к20,412,5042,6194,1
Балык Палтуса х/к21,610,1045,3177,3
Балык осетровый вяленый (провесной)21,610,1045,3177,3
Балык осетровый холодного копчения20,412,5042,8194,1
Балык сома провесной (спинка)21,610,1045,3177,3
Балык толстолоба провесной (спинка)21,610,1045,3177,3
Бамия свежая2,81313,432,2
Бананы1,50,1212690,9
Барабулька тушка с/м18,50,9020,882,1
Барабулька филе с/м18,50,9020,882,1
Баранина Мякоть1714,4032,3197,6
Баранина задняя нога на кости1714,4032,3197,6
Баранина корейка (Каре молодого барашка)15,921,5038,3257,1
Баранина легкое15,62,3020,783,1
Баранина печень18,72,9028,8100,9
Баранина сердце13,53,5021,585,5
Баранки простые10,41,364,183309,7
Бастурма в специях206331146
Батон нарезной7,7349,865,9257
Бекон с прослойками жира15,823,6042,7275,6
Бестер (или севрюга) непотрошенный16,410,9028,6163,7
Бехеровка Настойка00031,70
Бисквит (по типовой рецептуре)6,327,252,484,8479,6
Бисквит из петрушки п/ф5,60,67888,2339,7
Бисквит п/ф7,73,554,670,6280,6
Бисквитный рулет п/ф3,31,365,975,5288,5
Бифштекс п/ф16,22932,2118,6
Блин п/ф4,44,421,930,3144,7
Блинчик п/ф4,34,421,932,6144,8
Блинчики (оболочка) п/ф для фарширования (№ 3.7)6,73,127,945,5166,2
Блинчики (оболочка), 1кг готового выхода6,73,127,945,5166,2
Блины обыкновенные6,68,632,851235,3
Блины фаршированные с/м11,17,817,540184,2
Брусника0,70,581439,3
Брусника, протертая с сахаром п/ф0,30,219,922,983,3
Буженина с морковью17,134,20,971,4379,2
Буженина с черносливом16,533,7675,9393,5
Булочка Чили 125*125 мм8,544860,5262
Булочка бутербродная п/ф8,8360,559,9304,2
Булочка городская (мука пшеничная высшего сорта)7,72,452,167,3260,8
Булочка для гамбургера 100 мм7,83,849,961,5265
Булочка для гамбургера с кунжутом 100 мм8,95,445,760267
Булочка для гамбургера с кунжутом 125 мм8,95,445,760267
Булочка для гамбургеров9,1548,867,1276,6
Булочка для датского хот-дога с кунжутом8,95,445,760267
Булочка пшеничная с кунжутом п/ф8,64,950,969,4281,3
Булочка с солодом и кориандром п/ф6,81,340,758,4201,7
Булочка сдобная7,99,454,876,3335,4
Булочка французская п/ф7,72,452,167,3260,8
Бульон куриный00000
Бульон мясной00000
Бульон мясо — костный00000
Бульон рыбный00000
Бульон сухой говяжий16,89,2093,9150
Бульон сухой грибной13,517,311,694,3256,1
Бульон сухой куриный15,415,49,994,2239,8
Бульон сухой овощной13,517,311,694,3256,1
Бульон сухой рыбный15,415,49,994,2239,8
Валован из слоеного теста п/ф8,319,743,375,2383,7
Вареники с картофелем п/ф (№ 672 по СТН)4,83,230,843171,2
Варенье из айвы0,4068,773276,4
Варенье из груш0,4070,973285,2
Варенье из клубники0,3070,977284,8
Варенье из малины0,6071,274287,2
Варенье из персиков0,5064,368,6259,2
Варенье из сливы0,4073,476295,2
Васаби готовый17,18,29,736,3181
Васаби готовый5,93,923,434152,1
Васаби порошок14,59,557,483,4372,8
Вафли домашние п/ф5,928,349,287,6474,4
Вафли с жиросодержащими начинками3,430,264,799544,2
Вафли с фруктовыми начинками3,22,880,188358,4
Вермишель бобовая Фунчеза10,1074,584,6338,4
Вермут сладкий0015,929,463,6
Ветчина Пармская безкостная14,325,6043287,6
Ветчина особая17,66,2027,2126,2
Вино белое сухое0,100,612,72,8
Вино красное крепленое0,101228,948,4
Вино красное сухое0,100,211,61,2
Виноград0,60,21519,864,2
Виноград маринованный0,60,21520,464,2
Виски00031,70
Вишня0,80,510,31548,9
Вишня в коньяке п/ф0,50,326,135,3109,2
Вишня коктейльная в сиропе0,20,160,163,9242,1
Вобла каспийская вяленая46,45,5065,3235,1
Вода минеральная Нарзан0000,30
Вода минеральная газированная0000,70
Вода питьевая00000
Водка00031,70
Водоросли Нори40,50,42888,9277,7
Воздушный полуфабрикат2,9095,9101,2395,3
Галеты из муки высшего сорта9,710,268,490,5404,2
Гель зеркальный нейтральный006464256
Глазурь3,5355795,5557
Глутамат натрия (Аджино — мото)00099,90
Говядина Брезаола (сыровяленная)206331146
Говядина Легкое15,24,7022,5103,1
Говядина Мраморная (Рибай)18,910,5031,4170,1
Говядина Мякоть20,32,6024104,6
Говядина Хвосты20,32,6024104,6
Говядина Яйца17,93,7028,3104,9
Говядина в специях п/ф27,44,9038,8153,8
Говядина вырезка20,22,8024,1106
Говядина маринованная для пиццы18,77,30,528,3142,5
Говядина мозги11,78,6022,4124,2
Говядина печень17,93,7028,3104,9
Говядина почки15,22,802186
Говядина сердце163,5022,595,5
Говядина сыровяленная206331146
Голубика10711,832
Голубцы из пекинской капусты1,50,14,210,323,8
Голубцы мясные п/ф пром. производства12,91,36,921,191,1
Горбуша консервированная в с/соку20,95,8029,4135,8
Горбуша свежая потрошенная с головой217028,2147
Горбуша соленая потрошенная с головой22,19045,9169,4
Горох20,5248,686294,4
Горох лущеный231,650,886309,6
Горошек зеленый консервированный3,10,26,515,840,2
Горошек зеленый свежий50,212,82073
Горчица Диженская01536,329
Горчица готовая7,18,29,736,3141
Горчица зернистая7,18,29,736,3141
Горчица п/ф13,18,66,842,3157,1
Горчичный порошок37,111,15,992,7271,9
Гранат0,9011,220,848,4
Гребешок морской с/м16,71,1019,576,7
Грейпфрут0,90,26,51131,4
Гречневая ядрица12,63,362,186328,5
Грибы Белые свежие3,71,71,110,634,5
Грибы Белые сушеные20,14,87,687154
Грибы Вешенки4,310,1926,6
Грибы Грузди маринованные11,807,820,2
Грибы Грузди свежие1,80,80,51216,4
Грибы Лисички маринованные10,729,718,3
Грибы Лисички свежие1,61,11,5922,3
Грибы Маслята маринованные2,30,11,19,614,9
Грибы Маслята свежие2,40,70,516,517,9
Грибы Опята маринованные п/ф3,541,217,854,5
Грибы Опята свежие2,21,20,51021,6
Грибы Сморчки свежие2,90,40,2816
Грибы Трюфеля черные30,521024,5
Грибы Шампиньоны маринованные5,81,40,113,336,2
Грибы Шампиньоны свежие4,310,1926,6
Грибы Шиитаке сушеные19,322,43,787293,6
Грибы Шитаке маринованные п/ф3,541,217,854,5
Грибы в сметанном соусе5,325,24,741,8267,2
Грибы жареные (вешенки)6,620,50,134,1211,4
Грибы маринованные (вешенки)4,61,10,110,528,5
Грибы опята маринованные2,90,2716,141,4
Грибы сушеные (Ассорти)20,14,87,687154
Грибы устричные свежие или с/м4,310,1926,6
Грибы шампиньоны маринованные2,90,2716,141,4
Грудинка копченая п/ф15,922,4051,2265
Грудинка свиная копчено-запеченная1052,7066,2514,3
Груша в сиропе0,2014,917,260,4
Груша свежая0,40,39,51542,3
Груша сушеная2,304976205,2
Гусь целый (обработанная тушка 1 категории)15,239055411,8
Джем из абрикосов0,5068,874,1277,2
Джем из клубники116367265
Джем из малины1156,860,8240,2
Джем из мандаринов0,3067,873,9272,4
Джем из черной смородины0,6068,276,7275,2
Дорада тушки с/м17,71,8021,187
Драже сахарное009898,4392
Дрожжи прессованные12,72,702675,1
Дрожжи сухие35,61,53,595169,9
Дыня0,609,111,538,8
Ежевика204,41225,6
Желатин листовой850,5089344,5
Желатин пищевой87,20,40,790355,2
Жир бараний (Курдючный)1,492,8094,3840,8
Жир говяжий099,7099,7897,3
Жир гусиный099,7099,8897,3
Жир кондитерский для шоколадных изделий, конфет и пищевых концентратов099,7099,7897,3
Жир свиной099,7099,7897,3
Жировая сетка (Прятине)1,495,8094,3867,8
Жульен куриный с грибами (№ 3.132)20,64,91,232,5130,9
Жульен куриный с сыром (№ 3.133)24,111,51,142,5204,1
Заправка бальзамическая п/ф0,256,69,373,4547,2
Заправка универсальная для овощных салатов075,79,187717,8
Зелень Кинза (Кориандр)2,60,44,811,532,8
Зелень Мята перечная3,80,75,313,642,7
Зелень Орегано2,60,44,811,532,8
Зелень Петрушка3,70,481550,4
Зелень Розмарин2,60,44,811,532,8
Зелень Руккола2,60,44,811,532,8
Зелень Салат1,50,22,3617
Зелень Тимьян2,60,44,811,532,8
Зелень Укроп2,50,54,113,530,9
Зелень Эстрагон (Тархун)2,60,44,811,532,8
Зелень базилик2,60,44,811,532,8
Зелень бамбуковый лист2,60,44,811,532,8
Земляника (садовая)0,80,46,315,532
Зефир0,8078,380316,4
Изюм1,806681271,2
Икра Белужья зернистая27,214,2045,8236,6
Икра Лососевая (Кеты)31,613,8053,1250,6
Икра Осетровая зернистая28,99,7042202,9
Икра из баклажан (пром. производства)1,713,35,126,4146,9
Икра из кабачков (пром. производства)298,523123,2
Икра летучей рыбы зеленая (Вассабико)18,130,138,786,9498,1
Икра летучей рыбы оранжевая (Тобико)32,616,60,249,4280,6
Икра минтаевая пробойная28,41,9036,8130,7
Имбирь маринованный (для роллов, суши)0,40,32,83,515,5
Индейка Филе грудки с/м24,40,8025,1104,8
Индейка целая (тушка 1 категории)19,522042,7276
Инжир0,70,211,21849,4
Инжир сушеный3,61,652,983,2240,4
Ирис полутвердый3,37,581,893,5407,9
Йогурт 1,5% жирности51,53,51247,5
Йогурт 1,5% жирности сладкий51,58,51767,5
Йогурт 3,2% жирности53,23,513,762,8
Йогурт 3,2% жирности сладкий53,28,518,782,8
Йогурт 6% жирности563,516,588
Йогурт 6% жирности сладкий568,521,5108
Кабачки0,60,34,9724,7
Кабачки маринованные с морковью0,88,65,918,4104,6
Какао порошок24,217,527,996365,9
Кальмар Банно — Монго9,10,58,619,775,3
Кальмар филе с кожицей с/м184,2023,6109,8
Камбала азово-черноморская неразделанная18,21,3021,184,5
Каперсы маринованные2,40,91,716,223,9
Капуста Квашеная (по — Гурийски)1,80,15,110,828,3
Капуста Маринованная п/ф1,80,1510,527,7
Капуста Пекинская (Китайская)1,80,14,71026,9
Капуста белокочанная1,80,14,71026,9
Капуста белокочанная квашенная1,802,21116
Капуста брокколи4,40,91,811,832,9
Капуста брюссельская свежемороженая4,805,91442,8
Капуста квашеная1,70,14,510,325,6
Капуста пекинская маринованная1,80,14,710,326,9
Капуста по — грузински п/ф1,80,14,710,326,9
Капуста по — корейски2,74,19,922,487,6
Капуста савойская1,80,14,71026,9
Капуста тушеная2,32,48,117,663,6
Капуста цветная2,50,34,51030,7
Карамель00,195,796,4383,7
Карась речной17,71,8021,187
Карбонат копченый (корейка сырокопченая)10,547,4062,6468,6
Карбонат копченый п/ф14,329,7060324,8
Карп, сазан17,25,3023,7116,5
Картофель20,416,32476,8
Картофель п/ф мороженный (Фри, дольки, розочки, крокеты…)2,5522,532145
Картофельное пюре сухое5,60,279,189340,6
Каштаны22,736,648,3178,7
Квас хлебный0,2056,620,8
Кетчуп томатный1,60,128,632121,7
Кефир жирный2,83,24,111,756,4
Кефир нежирный30,13,88,627,7
Киви1,10,510,61651,3
Килька балтийская соленая17,17,6039136,8
Кислота лимонная00099,80
Клыкач х/к (балык)22,19045,9169,4
Клюква0,503,810,517,2
Кляр из мучной смеси Оттоги3,1035,939,3156,2
Кляр пивной п/ф5,62,124,235,9138,2
Кокосовая стружка5,6626,497,7606
Кокосовое молоко0,30,34,97,823,5
Колбаса Вареная Говяжья1511,7030165,3
Колбаса Вареная Докторская12,822,21,539,2257
Колбаса Вареная Молочная11,722,8037,2252
Колбаса Варено-копченая Сервелат16,140,1061425,3
Колбаса Полукопченая Краковская16,244,6065,4466,2
Колбаса Полукопченая Охотничьи колбаски25,740070462,8
Колбаса Салями20,939,20,566,3438,4
Колбаса Салями Милано20,939,20,566,3438,4
Колбаса Сырокопченая Московская24,841,5072,4472,7
Колбаса Сырокопченая Сервелат2440,5070,7460,5
Колбаска белая н/о Улитка935044351
Колбаски Вайсвурст для жарки925034261
Колбаски куриные п/ф21,38,40,235,2161,6
Колбаски п/ф10,532,6042,9335,3
Конфеты M&M5,417,573,998,5474,7
Конфеты Рафаэлло6,434,654,698,6555,4
Конфеты Шоколадные с комбинированными корпусами (Глазированные шоколадом)3,914,669,790,7425,8
Конфеты Шоколадные с пролиновыми корпусами (Глазированные шоколадом)4,834,757,699,3561,9
Конфеты Шоколадные с шоколадно-ореховыми корпусами (Глазированные шоколадом)6,434,654,698,6555,4
Конфеты помадные2,24,683,691384,6
Конфитюр, джем003335132
Коньяк (бренди)00031,70
Коппа (Сыровяленная свиная шейка)8,963,3077605,3
Копченая говядина в специях п/ф283037,6138,9
Корейка свиная копчено-запеченная без кости10,248,2062,3474,6
Корж вафельный7,84,857,570304,4
Корж для пиццы88,143,273,2277,8
Корж для пиццы, сырой7,84,857,570304,4
Корзиночка (тарталетка) из песочного теста сладкая7,511,874,494,5433,8
Корзиночка п/ф7,630,343,171,5475,4
Корнишоны маринованные0,80,11,6810,5
Косуля мясо21,16028,2138,4
Кофе натуральный обжаренный13,914,42,893196,4
Кофе растворимый14,604,596,676,4
Кофе эспрессо 1л00000
Краб камчатский (ножки в панцире) в/м163,6021,696,4
Краб камчатский в/м (мякоть)163,6021,696,4
Краб консервированный18,71,10,121,885,1
Крабовые палочки (Сурими)100,46,623,470
Красный соус к блюдам на гриле (мангале) п/ф2,5011,117,354,9
Крахмал картофельный0,1079,680318,8
Крахмал кукурузный10,685,287350,2
Креветки Гигантские с/м18,92,2022,895,4
Креветки 90/120 варено-мороженные20,61,7024,797,7
Креветки Королевские в/м20,61,7024,797,7
Креветки антарктические консервированные17,81,1021,181,1
Креветки в/м очищенные20,61,7024,797,7
Креветки тигровые 16/20 с/м68,41,2069,6284,4
Креветки тигровые без головы18,92,2022,895,4
Крекеры из муки высшего сорта9,214,166,191,5428,1
Крем для булочки сладкоежки3,436,834,576,7482,7
Кролик ножки21,111033,3183,4
Кролик тушка21,111033,3183,4
Круассан без наполнителя8,319,743,375,2383,7
Крыжовник0,70,29,11741
Кукуруза в початках4,22,319,630,1115,9
Кукуруза в початках консервированная2,20,411,21357,2
Кукуруза целыми зернами консервированная2,20,411,21357,2
Кукурузные хлопья Corn Flakes7,90,989,697398,1
Кулич пасхальный выпеченный без отделки п/ф7,320,14475,8386,4
Кунжут (семена)19,448,712,291564,7
Кунжут обжаренный черный20,354,218,593643
Купаты с/м925034261
Курага (Абрикосы без косточки)5,205579,8240,8
Куриная грудка запеченная для салата28,41,80,536,5131,9
Куриная грудка запеченная со специями25,15,90,636,7155,5
Куриная грудка копченая без кости29,51,90,633,8137
Куриная грудка обжаренная для салата29,51,90,637,9136,9
Куриные кости, обрезь18,200072,8
Куриный рулет с сыром26,212,40,147216,5
Куры Грудка с костью, свежемороженная23,61,90,427113,1
Куры Мышечный желудок (цыплят бройлеров)20,740,826,7122
Куры Мякоть без кости21,3110,133,4184,6
Куры Окорочка21,3110,133,4184,6
Куры Печень (цыплят бройлеров)20,63,71,527,1121,7
Куры Сердце15,810,30,828159,1
Куры Филе грудки23,61,90,427113,1
Куры Цыпленок корнишон18,218,40,738,1241,2
Куры крылышки21,3110,133,4184,6
Куры целые (тушки 1 категории)18,218,40,738,1241,2
Кус кус1327294358
Лаваш армянский, тонкий9,11,15672,6270,3
Лайм0,90,1312,516,5
Лакедра (Желтохвост) филе с/м127021111
Лангустины с/м163,6021,696,4
Лапша гречневая14,70,970,592,1348,5
Лапша домашняя п/ф11,35,639,760,3254
Лапша яичная12,18,271,790,9409
Лед пищевой00000
Лепешка Тортилья пшеничная77,747,261,9286,1
Лещ каспийский крупный и средний вяленый425,9061,5221,1
Лещ свежий неразделанный17,14,1022,3105,3
Ликер Амаретто0027,252,6108,8
Ликер Бейлиз016,122,855,6236,1
Ликер Калуа004852,6192
Ликер Куантро0024,47297,6
Ликер Малибу002052,680
Ликер Самбука003572140
Ликер Сохо (из плодов личи)0032,852,6131,2
Ликеры фруктовые Мари Бризар0032,852,6131,2
Лимон0,90,1312,516,5
Личи плоды свежие0,90,114,318,961,7
Лосось консервированный в с/с23,56,6028,7153,4
Лосось свежий (филе с кожей)20,211032,8179,8
Лосось слабосоленый хол. копчения (филе с кожей)25,44,5035,1142,1
Лосось соленый п/ф20,211032,8179,8
Лосось тушка потрошенная с головой20,211032,8179,8
Лук Сибулет1,303,5719,2
Лук зеленый (перо)1,303,5719,2
Лук маринованный1,4011,716,552,4
Лук маринованный для пиццы1,409,11442
Лук пассерованный2,51016,435,7165,3
Лук порей206,51234
Лук репчатый1,409,11442
Лук шалот1,50,23,37,221
Луковые кольца в панировке410,53246,5238,5
Люля — кебаб мясной п/ф пром. производства16,132,12,350,5362,6
Лягушачьи лапки (Китай)16001664
Майонез Провансаль2,8672,775625
Майонез высокой жирности1,2781,483,1712,4
Мак (семена)17,547,5292,2505,5
Макаронные изделия I сорта10,71,368,487328,1
Макаронные изделия высшего сорта10,41,169,787330,3
Макароны Каннелоне (Италия)10,41,169,787330,3
Макароны Пенне (Италия)10,41,169,787330,3
Макароны Спагетти (Италия)10,41,169,787330,3
Макароны Спагетти с чернилами каракатицы (Италия)10,41,169,787330,3
Макароны Тальятелле (Италия)10,41,169,787330,3
Макароны Фетуччини10,41,169,787330,3
Макароны Фузилли (Италия)10,41,169,787330,3
Малина0,80,38,31839,1
Манго0,70,214,117,661
Манго консервированное (дольки)0,70,214,117,661
Мандарин0,80,38,111,538,3
Манная крупа10,3167,786321
Маракуйя2,60,45,825,137,2
Маргарин жидкий Rama Comby Profi038,40,541,9347,6
Маргарин сливочный0,382184,1743,2
Маринад базовый004,19,816,4
Маринад для разносолов п/ф (Холодный)004,18,516,4
Маринад универсальный для грибов0,7462,753,4427,2
Маринад универсальный для мяса1,222,96,141,5235,1
Маринад универсальный на 1 кг мяса1,222,9641,5235,2
Мармелад желейный формовой00,177,779311,7
Марципан пром. производства5,312,767,691,9405,9
Маслины без косточки консервированные1,816,35,230,4174,7
Маслины с косточкой гигантские консервированные1,816,35,230,4174,7
Маслины с косточкой консервированные1,816,35,230,4174,7
Масло арахисовое нерафинированное092099,1828
Масло грецкого ореха нерафинированное092099,1828
Масло для гриля п/ф079,9083,1719,5
Масло кунжутное нерафинированное092099,1828
Масло оливковое Extra Virgin092099,1828
Масло оливковое рафинированное099,9099,8899,1
Масло оливковое с ароматом трюфеля092099,1828
Масло подсолнечное нерафинированное092099,1828
Масло подсолнечное рафинированное099,9099,9899,1
Масло сливочное несоленое0,582,50,884747,7
Масло топленое0,3980,699885,6
Масло чесночное п/ф2,266,61,774615,2
Масляная рыба18,84,2024,5113
Масса творожная или сырки творожные7,12327,559345,4
Мастика сахарная белая019697,5393
Мед натуральный0,8080,382,6324,4
Мидии в раковине9,11,5012,249,9
Микс Венский12,26,660,879,6351,4
Миндаль в сливочной карамели п/ф539,247,593,9562,8
Минтай с/м разделанный обезглавленный15,90,9018,171,7
Мирин20,224,126,3106,2
Мисо — паста8,24,320,232,7152,3
Мицукан Уксус005050200
Мойва свежая13,17,1021,6116,3
Моллюск рапана свежий16,71,1019,576,7
Молоки рыбные (Кета)16,31,201876
Молоко пастеризованное 1,5% жирности2,91,54,81044
Молоко пастеризованное 2,5% жирности2,82,54,710,952,7
Молоко пастеризованное 3,2% жирности2,83,24,711,558,8
Молоко пастеризованное 3,5% жирности2,83,54,711,861,4
Молоко сгущенное с сахаром7,28,55674329,3
Молоко сгущеное вареное7,28,55674329,3
Молоко сухое цельное262537,596479
Морковь корейская п/ф1,28,18,922113,6
Морковь маринованная1,30,17,212,434,9
Морковь молодая с/м очищенная1,30,17,21234,9
Морковь по — корейски1,28,56,620,5107,1
Морковь столовая свежая1,30,17,21234,9
Мороженое Пломбир3,21520,840231
Мороженое Пломбир крем-брюле3152342239
Мороженое сливочное3,31019,834182,4
Морская капуста0,90,20125,4
Морской коктейль с/м15,61,52,924,787,5
Морской язык филе с/м17,41,5018,883,1
Мука Пшеничная высшего сорта10,31,168,986326,7
Мука Ржаная обдирная8,91,760,286291,7
Мука кукурузная7,21,570,286323,1
Мука темпурная10,31,168,986326,7
Мусс из баклажанов п/ф2,911,814,832,1177
Мюсли без сахара10,57,867,192,4380,6
Мясной набор16,244,6065,4466,2
Наггетсы куриные п/ф21,22,88,335,3143,4
Наггется Куриные в панировке12,816,41342,2250,8
Наполнитель д/картофеля Брынза с укропом17,920,1048252,5
Наполнитель д/картофеля Крабовое мясо9,38,6629,9138,7
Наполнитель д/картофеля Курица с сыром27,65,90,539,9165,1
Наполнитель д/картофеля Мясной с сыром12,233,60,347352,2
Наполнитель д/картофеля Опята с луком2,80,27,516,142,5
Наполнитель д/картофеля Сельдь с луком15,47,71,235135,3
Начинка Мак71915,851,9262,1
Начинка Наслаждение (№ 3.128)5,61442,874,4320,2
Начинка для полоски1156,860,8240,2
Начинка для струделя1,49,233,448,8222,2
Начинка овощная для голубцов и перцев1,910,211,329,1144,8
Начинка по — Колумбийски (№ 3.129)8,531,825,677,5422,2
Нут20,14,346,486304,7
Облепиха0,92,551746,1
Овощная смесь с/м3,30,56,614,244,1
Овсянная крупа116,149,788297,7
Овсяные хлопья Геркулес116,250,188300,2
Огурцы0,80,12,6514,5
Огурцы квашеные0,80,12,410,913,7
Огурцы малосольные0,80,12,65,214,5
Огурцы соленые0,80,11,6810,5
Огурчики малосольные с хреном0,80,12,65,214,5
Окорочка куриные копченые27,811,20,141,5212,2
Окунь речной18,50,9020,882,1
Оленина 1 категории19,58,5029154,5
Оливки консервированные1,816,35,230,4174,7
Оливки фаршированные анчоусом1,816,35,230,4174,7
Оливки фаршированные лососем1,816,35,230,4174,7
Оливки фаршированные перцем1,816,35,230,4174,7
Омар (Лобстер) варено-мороженный22,11,6025,7102,8
Омлет Классический8,913,51,829164,7
Омлет японский11,27,811,839,1161,7
Орех Арахис ядро29,250,210,8100611,8
Орех Бразильский ядро14,168,23,197,2682,6
Орех Грецкий ядро14,768,53,397,2688,5
Орех Кедровый ядро1468,6497,3689,4
Орех Кешью ядро25,253,612,694,7633,6
Орех Макадамия ядро соленый7,977,64,898,7749,2
Орех Миндаль ядро18,657,713,696648,1
Орех Пекан ядро9,270,15,896,3690,9
Орех Фисташки соленые поджаренные17,955,48,297,9603
Орех Фундук ядро16,166,99,995,2706,1
Осетр потрошенный с головой16,410,9028,6163,7
Осетр филе с кожей без хрящей16,410,9028,6163,7
Отруби15,13,853,879,7309,8
Палтус филе с кожей без костей18,93023,1102,6
Папайя0,50,18,811,538,1
Паста Карри3,93,41421,4102,6
Паста Кимчи4,50,318,823,695,9
Паста Тахини (из кунжутного семени)18,558,90,996,9607,7
Пастернак (корень)1,4010,51747,6
Пастила0,5080,482323,6
Пекарский порошок5,2037,893,7172
Пеленгас (кефаль) филе с/м18,41,1020,883,5
Пельмени Гедза с креветками (п/ф пром. пр-ва)14,98,521,144,5220,5
Пельмени домашние (полуфабрикат) № 66311721,442,2192,5
Пельмени п/ф замороженные11721,442,2192,5
Пельмени с мясом рыб тресковых пород замороженные10,13,622,640163,3
Перепелки18,217,30,436,9230,1
Перец болгарский (сладкий)1,305,3926,4
Перец болгарский маринованный1,305,39,326,4
Перец острый свежий2,90,60,714,319,8
Перловая крупа9,31,166,586313,1
Персик консервированный0,3019,923,180,8
Персики свежие0,90,19,51442,5
Петрушка (корень)1,50,610,51753,4
Печень трески4,265,71,273,6612,9
Печенье из пармезана п/ф5545,11,4119,3632,1
Печенье сахарное из муки высшего сорта7,511,874,494,5433,8
Пиво светлое0,30071,2
Пита белая9,11,355,168,6268,5
Повидло яблочное0,4065,367,1262,8
Подлива томатная с луком3,4016,125,578,2
Подсолнечник (семена)20,752,93,492572,5
Полуфабрикаты к пиву Mc Cain (луковые кольца, наггетсы…)3,8102641,8209,2
Помидорчики малосольные1,10,23,88,221,4
Помидоры1,10,23,8821,4
Помидоры «Армянчики»1,10,23,88,221,4
Помидоры без кожицы в собственном соку0,502,34,711,2
Помидоры маринованные1,10,23,88,221,4
Помидоры соленые1,10,11,61011,7
Помидоры черри1,10,23,8821,4
Помидоры черри маринованные1,10,11,61011,7
Поросята целые (потрошенные обработанные)20,63024,6109,4
Посыпка5,221,159,789,9448,9
Премикс Флорентинер (Аналог Бинекса)1197797,5483
Пропитка для торта п/ф0050,452,6201,6
Простокваша обыкновенная2,83,24,111,656,4
Профитроли с соусом, замороженные5,525,724,660,4351,7
Пряники заварные4,82,877,785,5355,2
Пшеничная крупа11,53,366,586341,7
Пюре Boiron Абрикосовое с/м0,90,191440,5
Пюре Boiron Кокос с/м12,66114,588,3657,4
Пюре Boiron Манго с/м0,70,214,117,661
Пюре Boiron Маракуйя с/м2,60,45,825,137,2
Пюре Boiron Папайя с/м0,50,18,811,538,1
Рагу мясное (тушеное рубленное мясо со специями)14,35,94,129127
Разнорыбица (набор для ухи)19,23,5023,2108,3
Раки средние163,6021,696,4
Ракушки Вонголе с/м9,11,5027,449,9
Рассол огуречный0033,312
Ревень (черешки)0,70,12,58,513,7
Редис1,20,13,8720,9
Редька1,90,26,51235,4
Репа1,505,310,527,2
Рис7,52,656,186277,8
Рис для суши и роллов п/ф3,41,23245,8152
Рис нишики7,52,656,186277,8
Рис отварной2,70,920,331,5100,7
Рисовая крупа7171,486322,6
Роллы из пекинской капусты с морковью1,80,15,411,129,5
Роллы из пекинской капусты со свеклой1,80,15,911,731,9
Ром Баккарди00031,70
Ростбиф из телятины с зеленой фасолью26,32,80,336,1132,1
Ростбиф из телятины с фисташками28,95,80,442,2169
Рулет из сала п/ф1,488,40,194,3801,6
Рулет из свинины23,76,6545174,3
Рулет из свинины с овощами п/ф16,144,70,487,3468,4
Рулет куриный с омлетом21,912,10,442,9197,8
Рыбное филе панированное18,24,55,328134,5
Рыбный бульон Хондаши сухой412530125
Рябина (садовая)1,40,18,61940,9
Рябина черноплодная1,50,110,919,550,5
Ряженка 6% жирности364,114,782,4
Савоярди (бисквитные палочки)6,93,88292,7389,8
Салака копченая25,45,6034,9152
Салат Айсберг0,70,31,94,413,1
Салат Латук2,60,44,811,532,8
Салат Лолло — Бьянко2,60,44,811,532,8
Салат Лолло — Россо2,60,44,811,532,8
Салат Романо2,60,44,811,532,8
Салат Фризе2,60,44,811,532,8
Салат Чука (готовый, с/м)262028142
Сардельки говяжьи11,418,21,533,9215,4
Сардельки свиные10,131,61,946,3332,4
Сахар-песок0099,899,9399,2
Сахар-рафинад0099,999,9399,6
Сахарин0099,999,9399,6
Сахарная пудра0099,999,9399,6
Свекла1,50,19,11443,3
Свиная лопатка, запеченная со специями20,3420,184,9459
Свинина Мякоть1527,2043304,8
Свинина вырезка19,47,1027,6141,5
Свинина корейка13,736,5050,9383,3
Свинина лопатка (или окорок) на кости13,736,5050,9383,3
Свинина ножки23,515,6039,8234,4
Свинина почки153,6022,592,4
Свинина ребра13,736,6050,9384,2
Свинина рулька (голяшка на кости)13,736,5050,9383,3
Свинина сыровяленная8,963,3077605,3
Свинина уши2114,1039,1210,9
Сельдерей (зелень)002158
Сельдерей (корень)1,30,36,11732,3
Сельдь с/м17,719,5038,7246,3
Сельдь среднесоленая178,5037144,5
Семга соленая п/ф20,211032,8179,8
Сибасс (морской волк) тушка18,23,3022,9102,5
Сироп Monin Ваниль0063,265,4252,8
Сироп Monin Гренадин0063,265,4252,8
Сироп Monin Ежевика0063,265,4252,8
Сироп Monin Кокос0063,265,4252,8
Сироп Monin Лесной орех0063,265,4252,8
Сироп Monin Манго0063,265,4252,8
Сироп Кленовый005760,5228
Сироп кофейный концентрированный п/ф0060,961,5243,5
Сироп сахарный для крема булочки сладкоежки0059,960,5239,5
Сиропы Monin в ассортименте0063,265,4252,8
Скумбрия атланстическая х/к обезглавленная23,46,4039,7151,2
Слива0,809,61341,6
Сливки взбитые аэрозольные0,5252148,5311
Сливки из коровьего молока 10% жирности310417,8118
Сливки из коровьего молока 20% жирности2,8203,727,2206
Сливки из коровьего молока 35% жирности2,535341337
Сливки растительные без сахара2,6265,135,7264,8
Сливки растительные кондитерские с сахаром0,72713,543,2299,8
Сливки сухие2342,726,396581,5
Сливочное масло с голубым сыром п/ф7,164,30,575,6609,4
Сливочное масло с зеленью п/ф0,8711,575,1648,3
Сливочное масло с пармезаном и зеленью п/ф10,344,32,162448
Сливочное масло с сыром для фарширования креветок п/ф10,259,60,574,3578,4
Смесь Tempura Batter Mix50,28085,2341,8
Смесь Деревенская11,22,766,280,6333,9
Смесь для карамели Артистико (Изомальт Е 953)009393,5372
Смесь для кляра Оттоги708087348
Сметана 10% жирности3102,917,3113,6
Сметана 20% жирности2,8203,227,3204
Сметана 25% жирности2,6252,731,5246,2
Сметана 30% жирности2,4303,136,7292
Сметана 36% жирности2,4362,641,9344
Сметана 40% жирности2,4402,645,8380
Смородина красная0,60,27,31533,4
Смородина черная10,27,31535
Сода пищевая00099,80
Сок Виноградный0,3013,818,156,4
Сок Вишневый0,7010,21543,6
Сок Гранатовый0,3014,517,559,2
Сок Грейпфрутовый0,3089,633,2
Сок Лимонный0,602,58,712,4
Сок Мандариновый0,80912,239,2
Сок Морковный1,10,15,815,428,5
Сок Персиковый0,30171869,2
Сок Сливовый0,3016,11865,6
Сок Томатный103,55,718
Сок Черносмородиновый0,507,91233,6
Сок Яблочный0,509,111,938,4
Сок абрикосовый0,5013,71656,8
Сок ананасовый0,7012,815,554
Сок апельсиновый0,7012,815,554
Солод3,7046,357200
Соль Морская00099,80
Соль поваренная пищевая00099,80
Сом17,25,1023,3114,7
Сосиска Баварская в/с (Девро)1230042318
Сосиска Венская в/с (Девро) «Кнакерс»1220032228
Сосиски Молочные1123,91,639,5265,5
Сосиски говяжьи10,420,10,834,2225,7
Соус3,932,210,651,8348,3
Соус 1000 островов2,240,38,253,6403,9
Соус Апельсиновый п/ф4,4082,196,4345,8
Соус Барбекю1,60,128,632121,7
Соус Барбекю3,7014,42372,3
Соус Белый шоколад6,230,645,986,9483,3
Соус Ворчестер1,40,115,524,768,5
Соус Гомодаре (ореховый соус для салата Чука)5,9665,881,8640,2
Соус Деми — Глясс сухой6,624,140,893,9406,5
Соус Карамельный п/ф2,121,34673,1384,2
Соус Клубничный п/ф1,20,629,243,4126,8
Соус Клюквенный0,2035,838,1143,8
Соус Красный30,117,827,584,3
Соус Красный основной (№528 по СТН)1,63,110,817,877,2
Соус Ницца0,143,92,565,3405,4
Соус Песто Фисташковый8,346,43,466,6464,2
Соус Песто из кедровых орешков7,248,82,566,5478,3
Соус Розовый346,84,657,5451,2
Соус Розовый с коньяком2,244,77,561,3441,2
Соус Рокфор5,452,22,564501
Соус Соевый с зеленью9,20,17,528,767,3
Соус Спайси2,162,64,272,3588,8
Соус Сырный8,155,62,170,6541
Соус Терияки4,8025,230119,9
Соус Устричный тайский0,1033,112,4
Соус Французский5,354,82,766,8525
Соус Цезарь555,22,866,9528,2
Соус Цезарь5,354,82,766,8525
Соус Цезарь Классик6,169,50,479,7651,5
Соус Чен Ли Сан п/ф4,914,74,631,3170,3
Соус Шашлычный1,50,27,512,437,5
Соус Шашлычный белый1,926,83,136261,3
Соус Шоколадный п/ф4,928,74382,4450,3
Соус бальзамический для декорирования1,1080,486,3326,1
Соус белый чесночный2,7532,761,1498,8
Соус для пиццы0,47,55,315,489,8
Соус для хинкали п/ф9,407,529,367,8
Соус земляника п/ф10,123,734,7100,1
Соус из смородины с вишней (к мясу, рыбе) п/ф1,50,322,628,798,8
Соус из черной смородины0,90,215,722,968,1
Соус карамельный1,4038,843160,5
Соус орехово — чесночный3,853,82,764,5510
Соус сливочный с ароматом трюфеля п/ф6,984,57,6109,4818,2
Соус сметанный2,6252,731,8246,2
Соус сметанный с томатом3,527,98,343,8298,7
Соус соевый10,308,231,474
Соус сырный Чеддер8,155,62,170,6541
Соус томатный к рыбе2,45,112,726106,1
Соус томатный острый2,5021,829,497,2
Спаржа1,90,13,27,321,3
Специи Апельсиновый перец Santa Maria10,29,428,490,7239
Специи Ароматная смесь чили перцев Santa Maria106,53590,5238,5
Специи Базилик сушеный10,29,428,490,7239
Специи Барбарис10,29,428,490,7239
Специи Ванилин00099,90
Специи Вегетта (приправа)8,50,624,590,5137,4
Специи Гарам Масала (Приправа)15,615,145,289,9379,1
Специи Гвоздика10,29,428,490,7239
Специи Дашида (мясная приправа)10,29,428,490,7239
Специи Зира10,29,428,490,7239
Специи Кардамон10,29,428,490,7239
Специи Карри (порошок)9,510,826,191,5239,6
Специи Копченая Паприка Santa Maria10,29,428,490,7239
Специи Кориандр10,29,428,490,7239
Специи Корица3,93,2090,544,4
Специи Куркума10,29,428,490,7239
Специи Лавровый лист10,29,428,490,7239
Специи Лесной сбор Santa Maria1335390,5291
Специи Лимонная приправа к рыбе Santa Maria92,55090,5258,5
Специи Мускатный орех5,836,3093,8349,9
Специи Мята сушеная10,29,428,490,7239
Специи Орегано10,29,428,490,7239
Специи Паприка14,81334,990,5315,8
Специи Паста & Базилико Santa Maria10,29,428,490,7239
Специи Перец Кайенский16155690,5423
Специи Перец Розе10,29,428,490,7239
Специи Перец белый10,42,1088,660,5
Специи Перец душистый10,29,428,490,7239
Специи Перец зеленый10,29,428,490,7239
Специи Перец черный горошком10,93,3089,573,3
Специи Перец черный молотый10,93,3089,573,3
Специи Перец чили острый12,316,8092,2200,4
Специи Приправа Фахита Santa Maria10,29,428,490,7239
Специи Приправа по-корейски00090,70
Специи Прованские травы1655990,5345
Специи Пять перцев Santa Maria122,56389,5322,5
Специи Розмарин сушеный4,915,246,490,7342
Специи Смесь для гриля Santa Maria83,12590,5159,9
Специи Смесь для плова10,29,428,490,7239
Специи Смесь для шашлыка10,29,428,490,7239
Специи Средиземноморские травы1375890,5347
Специи Сумах10,29,428,490,7239
Специи Тom Kha Santa Maria10,29,428,490,7239
Специи Тикка Массала Santa Maria10,29,428,490,7239
Специи Тимьян сушеный9,17,445,392,2284,2
Специи Тмин19234090,5443
Специи Укроп сушеный10,29,428,490,7239
Специи Усянь Мянь (Смесь)10,29,428,490,7239
Специи Фенхель семена10,29,428,490,7239
Специи Хмели — сунели10,29,428,490,7239
Специи Шалфей сушеный10,612,742,792327,5
Специи Эстрагон (Тархун) сушеный10,29,428,490,7239
Специи Ягоды можжевельника10,29,428,490,7239
Специи для засолки00090,50
Специи смесь для WOK Santa Maria (Смесь специй к куриным wok-блюдам)10,29,428,490,7239
Судак филе с кожей18,41,1020,883,5
Судак целый18,41,1020,883,5
Суджук24,841,5072,4472,7
Сухари панировочные13,22,358,289306,3
Сухарики для салата «Цезарь»9,5958,392,1352,1
Сухарики из бородинского хлеба9,67,357,488,7333,9
Сухарики собственного производства (для салата)103,761,291,5317,9
Сухарики типа «Кириешки»9,28,556,578,2338,9
Сушки простые10,91,36888327,3
Сыворотка творожная0,80,23,55,319
Сыр Бри20,329,1051,3343,1
Сыр Буко (Buko)6,2261,641,3265,2
Сыр Виола плавленный7,531,3041,1311,7
Сыр Гауда25,330,6059,6376,6
Сыр Голландский23,730,5061369,3
Сыр Грана Падано3328072,4384
Сыр Джугас36,229,70,972,4415,7
Сыр Дор Блю2029056,5341
Сыр Дуо слоеный (с семгой, с орехами)19250,552303
Сыр Камамбер19250,552303
Сыр Карат плавленный1226,43,149298
Сыр Козий Шевре (Твердый)25,824057,3319,2
Сыр Козий мягкий623026,5231
Сыр Костромской25,226,3058,5337,5
Сыр Маасдам23,730,5061369,3
Сыр Маскарпоне2,8402,652,9381,6
Сыр Моцарелла рассольный18,620,3042,6257,1
Сыр Моцарелла твердый2621,7156,2303,3
Сыр Мраморный2329059353
Сыр Пармезан (Пармеджано Реджано)36,229,70,972,4415,7
Сыр Плавленый Колбасный копченый2319048263
Сыр Плавленый Российский2227056331
Сыр Пошехонский2626,5059342,5
Сыр Рассольный Брынза из коровьего молока17,920,1048252,5
Сыр Рассольный Сулугуни19,522049276
Сыр Рассольный Сулугуни (блины)19,522049276
Сыр Рассольный Сулугуни (нити)19,522049276
Сыр Рассольный сулугуни копченый19,522049276
Сыр Рикота7,63,613,328116
Сыр Рокфор2028059,6332
Сыр Российский2329059353
Сыр Тофу7321263
Сыр Фета15,620,21,543,5250,2
Сыр Фетаки1017842,5225
Сыр Филадельфия7,531,3041,4311,7
Сыр Чеддер23,530,5061368,5
Сыр Эдам26,726056,2340,8
Сыр Эмменталь28,228063364,8
Сырки глазированные8,527,83270412,2
Сырные Крокеты п/ф20,825,12,956,4320,6
Творог жирный14182,836,8229,2
Творог нежирный180,61,822,884,6
Творог полужирный16,79229,7155,8
Телятина 1 категории19,72022,796,8
Тесто8,510,660,584371,3
Тесто для чебуреков7,70,851,364,1243,4
Тесто сдобное для сладкоежки5,811,853,875,4344,8
Тесто Пельменное № 10747,81,447,360,6233,5
Тесто Темпура из смеси Tempura Butter Mix2,40,138,241,3163,4
Тесто Темпура п/ф5,12,634,144180,5
Тесто Фило7,320,948,679,8411,7
Тесто для блинчиков (оболочка)5,32,52333,6136
Тесто для блинчиков (оболочка) п/ф для фарширования. (№ 3.6)5,32,52333,6136
Тесто для булочек на сухом молоке п/ф7,44,243,658,9241,2
Тесто для вареников (№ 671 по СТН)8,4250,564,9253
Тесто для жареных пирожков дрожжевое простое (по СТН)6,42,345,558,1228,7
Тесто для оладий6,6237,148,8192,5
Тесто для пельменей №192,64560,5239,3
Тесто для пельменей №271,246,858,8225,4
Тесто для печеных пирожков сдобное7,77,248,867,8290,5
Тесто для пиццы7,37,843,962,6274,8
Тесто для пиццы (1)6,37,743,161266,3
Тесто для пиццы (2)6,83,643,661233,6
Тесто для полоски6,416,847,674,3367
Тесто для пончиков5,32,840,151,2207
Тесто для слойки с мясом4,919,632,359,6324,8
Тесто дрожжевое сдобное6,22,247,459,3234,5
Тесто дрожжевое слоеное432,13068,6425,3
Тесто на клецки п/ф7,622,52659,4337
Тесто на струдель7,212,848,272,2336,6
Тесто песочное для корзиночки6,425,33670,7396,5
Тесто слоеное7,320,948,679,8411,7
Тесто темпура (закладка на 1яйцо)5,12,634,144180,5
Толстолоб филе с/м17,25,3023,7116,5
Толстолоб целый17,25,3023,6116,5
Томат-паста4,80193095,2
Томат-пюре3,6011,82061,6
Томат-пюре Mutti Pizza Sauce Classic1,30,361231,9
Томатная сальса п/ф163,413,771,3
Томаты сушеные п/ф10,51,837,681,1208,5
Топпинг (сироп) ванильный2,81,364,271,8279,7
Топпинг (сироп) карамельный1,30,572,477,7299,3
Топпинг (сироп) клубничный006568,5260
Топпинг (сироп) кофейный0,3266,472,2284,8
Топпинг (сироп) лесные ягоды0,20,160,163,9242,1
Топпинг (сироп) персиковый006568,5260
Топпинг (сироп) шоколадный3,52,163,372,4286,1
Торт со взбитыми сливками без фруктов, замороженный3,819,747,474382,1
Торт со взбитыми сливками с фруктами, замороженный2,713,242,260,4298,4
Торты пром. производства с отделками на основе взбитых сливок3,819,747,474382,1
Треска филе18,41,1020,883,5
Тунец консервированный в с/с22,50,702696,3
Тунец стружка Бонито74,33,24,283,7342,8
Тунец филе24,44,3030,7136,3
Тыква10,14,21021,7
Тыква Самария1,10,15,112,425,8
Тыквы семена20,752,93,492572,5
Угорь14,530,5036332,5
Угорь жареный в соусе унаги (Китай)13111642215
Украшения сахарные019697,5393
Уксус 3%00030
Уксус 9%00090
Уксус бальзамический белый0,5020,923,485,6
Уксус бальзамический темный0,5020,923,485,6
Уксусная эссенция 70%000700
Улучшитель для дрожжевого теста4,45,53248,9195,1
Утиная грудка в специях2132,610,280,9418,1
Утиная грудка в специях п/ф2132,610,280,9418,1
Утка (тушка 1 категории)15,838054,4405,2
Утка филе грудки1632755380
Фарш говяжий из гуляша20,32,6024104,6
Фарш грибной (№3.76)5,1114,727,2137,4
Фарш для беляшей10,78,63,226133,2
Фарш для блинчиков с мясом16,9143,643,2208,2
Фарш для котлет11,58,78,232157,4
Фарш для расстегая17,94,90,726,6118,8
Фарш для слойки с горбуши13,4162,234,7206,4
Фарш для слойки с мясом9,27,14,823,6119,8
Фарш для чебуреков9,37,52,822,8115,7
Фарш для шанежки с мясом и сыром8,724,95,145,5278,9
Фарш жареный (для зраз)17,816,54,448,6237,4
Фарш из вареного сгущенного молока и орехов (№ 3.44)9,312,251,376,6351,8
Фарш из ветчины (№ 3.82)17,66,2027,2126,2
Фарш из курицы с грибами (№ 3.83)16,7101,543,8163,1
Фарш из печени (№ 3.70)13,72,15,732,596,4
Фарш из сердца с грибами (№ 3.73)14,53,12,926,997,6
Фарш из сыра и ветчины (№3.52)2015,9040,7223,4
Фарш из сыра и яйца (№ 3.51)18,819,10,343,6248
Фарш из творога и сгущенки (№ 3.92)13,98,918,243207,9
Фарш из творога и чернослива (№ 3.91)15,38,17,634,2164,5
Фарш из творога с курагой (№ 3.50)14,87,711,737,8175,4
Фарш капустный211,66,524,6138,7
Фарш картофельный1,73,912,825,492,7
Фарш картофельный для шанежки1,87,411,527,5119,9
Фарш картофельный с луком (№ 723 по СТН)24,215,128,5106,2
Фарш куриный из окорочков21,3110,133,4184,6
Фарш мясной (№ 3.26)22,57,21,838,5162,3
Фарш мясной с грибами (№ 3.62)21,18,51,643,8167,4
Фарш мясной с капустой (№ 3.60)7,47,16,827,7120,3
Фарш мясной с рисом (№ 3.61)18,37,95,839167,2
Фарш ореховый550,234,793,7610,3
Фарш печень19,711,40,844,4184,3
Фарш печень с рисом12,97,28,631,3150,8
Фарш рыбный (из горбуши)217028,2147
Фарш рыбный из рыб тресковых пород11,34,60,318,687,6
Фарш с изюмом, медом и орехами (№ 3.94)3,54,573,284,3347,4
Фарш с рисом и яйцом (№ 3.54)42,119,430,9112,8
Фарш с сыром (№ 3.86)23,730,5061369,3
Фарш с шоколадом и бананами (3.93)2,37,127,340,6182,7
Фарш свиноговяжий для котлет, брезолей13,19,86,131,5164,8
Фарш свиноговяжий п/ф с/м12,528,47,250,1334,3
Фарш творожный14,1111339,8206,6
Фарш творожный для слойки13,97,518,341,4196,4
Фарш яблочный0,40,335,238,2145,2
Фарш яйцо с рисом5,79,36,827,5133,8
Фасоль (стручок) свежая30,331026,7
Фасоль белая консервированная (бобы)6,7016,32992
Фасоль бобы21246,686288,4
Фасоль стручковая консервированная1,20,12,56,515,7
Фасоль стручковая маринованная30,3310,326,7
Фенхель свежий0,90,21,85,812,6
Физалис10,27,31535
Финики сушеные3,30,26885,4287
Форель радужная с/м20,211032,8179,8
Фрикадельки п/ф14,812,61,430,2178,4
Фуа — гра (печень) утиная с/м656668552
Хариус тушка17,5203088
Хинкали п/ф11,79,918,442,6209,9
Хлеб бородинский6,81,340,758,4201,7
Хлеб для сэндвича пшеничный6,74,546,565,7253,3
Хлеб для сэндвича ржаной6,81,340,758,4201,7
Хлеб луковый6,94,947,263,5260,2
Хлеб пшеничный6,9547,664263,3
Хлеб пшеничный формовой8,21,436,155,7189,8
Хлеб с паприкой и оливками7,16,545,465,4268,3
Хлебные палочки (комплимент)8,410,550,589,8330,4
Хлебцы ржаные9,40,670,693,6325,4
Хрен готовый3,326,2942285
Хрен корень2,50,47,62344
Хурма0,5013,218,554,8
Цикорий сырой0,50,62,85,718,6
Цукаты3054,559230
Чай Ройбуш фруктовый205,1491,5141,9
Чай черный байховый205,1491,5141,9
Черева (оболочка для колбасок) обработанная (в соли)453049207
Черемша2,40,16,11134,9
Черешня1,10,410,61450,4
Черника1,10,6813,541,8
Чернослив без косточек2,3058,475242,8
Чеснок6,505,22046,8
Чеснок маринованный6,505,22046,8
Чеснок стрелки6,505,22046,8
Чечевица241,542,786280,3
Чиабатта Биг Сэндвич 175*190 мм94,55265,5284,5
Чиабатта лепешка10,23,95270,8283,9
Чизкейк Нью Йорк п/ф7,429,533,874,9430,7
Чизкейк замороженный416,235,256,4302,6
Чизкейк малиновый6,32325,456,4333,8
Чизкейк шоколадный6,32325,456,4333,8
Чизкейк шоколадный п/ф7,232,935,880,3467,9
Чипсы картофельные4,1364991,1536,4
Чипсы кукурузные7,622,660,199,1474,2
Шелковица (плоды)0,701217,350,8
Шоколад без добавлений5,435,352,699,2549,7
Шоколад белый6,935,752,499,1558,5
Шоколад молочный6,935,752,499,1558,5
Шоколад с целым и дробленым орехом6,640,94898,9586,5
Шоколадный напиток растворимый Cioko-Vero4,73,676,885,1358,4
Шпик свиной1,495,8094,3867,8
Шпик свиной соленый1,490094,5815,6
Шпикачки9,236,1047,8361,7
Шпинат2,90,328,822,3
Шпроты17,432,40,453,6362,8
Щавель1,503818
Щука18,41,1020,783,5
Эклер п/ф (Заварной п/ф)1019,221,854299,8
Экстракт жидкого дыма00030
Яблоки0,40,49,81344,4
Яблоки моченые0,40,49,81344,4
Язык Говяжий1612,1031,2172,9
Язык говяжий отварной п/ф20,512,4045,8193,9
Язык свиной15,916034,9207,6
Яичный порошок4637,34,592,7537,7
Яйца куриные12,711,50,726157,1
Яйца куриные (белок)90011,736
Яйца куриные (желток)16,130,5049338,9
Яйца перепелиные11,913,10,626,7167,9
Яйца перепелиные маринованные1213025165
Яйца перепелиные маринованные п/ф11,910,90,730,1148,6

 

Таблица БЖУ продуктов  на сегодняшний день